a_touch_of_silk: (Default)

Camping in Gheerulla, Sunshine Coast

Ну вот и мы собрались всей семьей в поход! Обычно по воскресеньям наша София гостит у бабушки в "деревне" (пригороде Брисбана Chermside). К нашему огромному сожалению, в эти выходные бабушка отменилась по причине отъезда свекрови в круиз до Новой Зеландии. Бретт предложил провести выходные в camping ground Гирула.

Гирула - небольшая местность в Sunshine Hinterland, примерно 1 час 45 минут от Брисбана. Гирулла входит в Blackall Range и расположена между Kenilworth и Mapleton. http://www.derm.qld.gov.au/parks/mapleton-forest/about.html

Много фотографий... )

 

Пастораль:

 

Много фотографий... )

 

a_touch_of_silk: (Default)

Ну вот мы и дома. В Брисбане зима. Холодно и дождливо. Решила написать о теплом и приятном :o))

День начался вот с такого вида-картинки из нашего окна:

 

Продолжение с фотографиями... )

 

a_touch_of_silk: (Default)

Угадайте где я сейчас?

Ответ под врезкой...

 

Ответ с фотографиями.... )

 

a_touch_of_silk: (Default)
Очередная замечательная новость из GOMA:

Arts Minister Rachel Nolan announced Brisbane's Gallery of Modern Art (GoMA) has secured one of the most significant exhibitions of works on paper by Henri Matisse and will show it exclusively this summer.

"Matisse: Drawing Life, an exhibition of more than 300 drawings, prints, paper cut-outs and artist books by one of the 20th century's greatest artists, will open on 2 December, marking the fifth anniversary of the opening of GoMA," Ms Nolan said.

"It is an incredible achievement that in its first five years GoMA will have staged major exhibitions of Pablo Picasso, Andy Warhol and Henri Matisse, regarded by many as the three most influential artists of the 20th century.

Matisse: Drawing Life shows from 2 December 2011 to 4 March 2012. Tickets will be on sale from late October.
a_touch_of_silk: (Default)
Brisbane Festival (riverfire) this year will feature it's first laser light show. A nightly event over the festival period in September (3-24 September, 2011).

http://www.brisbanefestival.com.au/News/0,80,378,080.aspx



(фото с веб сайта фестиваля)

Ох - красиво будет!!!
a_touch_of_silk: (Default)

Я прохожу мимо этого уголка между George Street и City Hall на пути в мой фитнес клуб и каждый раз удивляюсь его красоте. Сегодня вязала с собой фотоаппарат и вот результат:

 
 



 

a_touch_of_silk: (Default)

В четверг мы с Бретом ездили в мое самое любимое место в мире - Noosa. Погода, как видно по фотографиям, была просто сказочной! В последние пару месяцев погода нас балует.

По приезду пошли на прогулку по городу. Речная часть Noosa очень привлекательна.

 

Продолжение с фотографиями... )

 

a_touch_of_silk: (Default)

Мой ланч сегодня: готовится за 5 минут и очень вкусно. Правда куриный бульон у меня уже был приготовлен заранее.

a_touch_of_silk: (Default)

Юля, извини, пожалуйста, за задержку с рецептом. Надеюсь, приедешь из России и испечешь :o))

Вот такие булочки получаются. А запах!!!! (Точно не диетический рецепт :o))

Так как рецепт Бретин - он его и писал, поэтому по-английски. А вообще, он все делает на глаз. Когда я его спросила сколько нужно лука и ветчины, его ответ был - ну столько чтобы вкусно было!
 

Finely chop onions and fry in oil or butter until brown colour. Put into the fridge until cool.

Finely chop shaved ham and mix will shredded cheese and onion.

Make a dough in bread maker.

Roll the dough out flat in rectangle.

Spread ham, onion and cheese mixture onto the dough.

Roll up the dough and mixture so that you have long scroll.

Brush beaten egg onto the dough as you roll it up.

Once rolled up and sealed up with egg, slice evenly into 3cm slices.

Place on non stick tray (or something similar).

Brush with beaten egg and then sprinkle with sesame seeds.

Leave to sit for 15 minutes to rise a little.

Bake at 200 deg C until brown.

a_touch_of_silk: (Default)

С субботы Брет в отпуске. Ура!

Отпраздновать это славное событие мы с Бретом в воскресенье пошли в немецкое кафе Bavarian Bier Cafe. Ресторан находится в Eagle Street Pier. Место - чудесное, с видом на Brisbane River и Story Bridge.

В кафе нам понравилось все - обслуживание, расположение, интерьер, и, самое главное, еда! Меню - именно такое, которые и можно ожидать от ресторана с названием Баварский - пиво, сосики, картофельное пюре, свиные ножки и проч и проч. Презентация блюд меня очень впечатлила. Прстые, в принципе, блюда смотрелись fine dining.

Вот это само кафе - можно выбрать столик внутри или на улице. Мы сидели внутри кафе и передо мной открывался вид на мост и реку. Пришли мы рановато, еще и 12 не было. Поэтому нам удалось выбрать чудесный столик. Когда мы уже собирались уходить - все столики с видом на реку и те, что на улице уже были заняты.

 

Продолжение с фотографиями... )

 

 

Продолжение с фотографиями... )

 

a_touch_of_silk: (Default)

У меня сегодня на ланч - винегрет! Как я люблю это блюдо - словами не описать!

 

a_touch_of_silk: (Default)

Брет наконец-то дома. Привез несколько фотографий. Хочу показать фотографии цветущих вишневых деревьев. Город весь усажан сакурой и когда они начинают цвести - это необыкновенно красиво. С марта по апрель в городе традиционно проходит Cherry Blossom Festival http://www.vcbf.ca/. В Ванкувере насчитывается более 37 тысяч вишневых деревьев, большинство из которых были подарены городу Японией.

Вот это дерево снято в центре города, в районе, который называется West End.

А это уже downtown, Dunsmuir Street.

Еще кусочек China Town - одно из моих любимых мест в городе. В отличии от Брисбана, China Town в Ванкувере - жилой, а не просто для туристов. Там действительно живут и работают люди, много исторических зданий и вообще там безумно интересно. Если вам доведется побывать с Ванкувере, обязательно посетите China Town. Если вам интересна история этого района и населяющих его людей, советую почитать Jade Peony (автор Wayson Choy) - книга в основе которой лежат исторические факты и реальные люди связанные с Ванкувером.

a_touch_of_silk: (Default)

Мой ланч сегодня - первая попытка сделать суши. Мои "суши", наверно, не имеют никакого отношения к настояшим японским суши. Так что, прошу прощения у тех, кто в этом деле разбирается.

Тут самое трудное было - сделать так, чтобы рис оказался снаружи, а не внутри. У меня такой специальной бамбуковой штуки нет, которую используют для заворачивания рулетиков, поэтому пришлось воспользоваться просто чистым кухонным полотенцем. Внутри - авокадо, огурец и омлет. Получилось вкусно - сама удивилась. Видимо, свежее потому что. И авокадо здешнее уж очень вкусное - как масло! В будущем - рис нужно потоньше слоем выкладывать.

a_touch_of_silk: (Default)

Мой ланч сегодня:

Home-made hearty potato and leek soup with water crackers



В воскресенье Бретт возвращается домой и мне больше не придется готовить долгое время. И я не буду больше вывешивать здесь картинки еды. Так что, дорогие читатели, осталось совсем недолго терпеть это безобразие!

a_touch_of_silk: (Default)

Мой ланч

Pan-fried salmon with fresh salad and vegetables:

a_touch_of_silk: (Default)

Вы наверно слышали такую теорию, что все мы тесно связаны между собой и, что между любыми случайными двумя людьми всего максимум 6 звеньев связывающей их цепочки.

http://en.wikipedia.org/wiki/Six_degrees_of_separation

"Six degrees of separation (also referred to as the "Human Web") refers to the idea that everyone is on average approximately six steps away from any other person on Earth, so that a chain of, "a friend of a friend" statements can be made, on average, to connect any two people in six steps or fewer."

Интересная идея.

Если вы любите музыку 80-х годов, то вам наверняка известен и возможно даже вами любим английский музыкант Phil Collins, бывший солист группы Genesis. Так вот, между мной и мистером Коллинзом имеено 6 звеньев цепочки! 
Приехав в Канаду я через некоторое время познакомилась с моим будущи мужем Бреттом. Бретт познакомил меня со своими друзьями - Лори и Анди. Анди - молодой австралиец, комик, и, в целом, бездельник. Лори - добрейшей души человек, писательница, преподаватель, и вообще художник по жизни. К сожалению, брак Лори и Энди не выдержал испытания временем. После развода, подруга Лори познакомилась с Саймоном, проживающим в Ванкувере сыном знаменитого музыканта. Здесь нужно заметить, что брак мистера Коллинза с матерью его сына тоже оказался не прочным. Разведясь с мистером Коллинзом, бывшая жена снова вышла замуж за человека по имени Майк, специалиста по звукозаписи.   Второй брак бывшей миссис Коллинз тоже со временем распался и Майк остался один одинешенек, ну если не считать пасынка Саймона. Так вот, Саймону и его подружке в то время (той самой подруге Лори) пришла в головы идея познакомить двух одиноких, но очень подходящих друг другу людей - Майка и Лори. Результат превзощел все ожидания! Майк и Лори друг другу очень понравились, и через год поженились! К сожалению, Саймон и Лорина подружка через некоторое время расстались, но всего пару месяцев спустя Саймон встретился со своей будущей женой Бриттой. И мистер Фил Коллинз прилетел из Англии на свадьбу своего сына в Ванкувер.

На этой фотографии моя подруга Лори и мистер Коллинз на свадьбе Саймона и Бритты.



Вот моя цепочка:

Зарина -- Бретт -- Лори -- Майк --бывшая жена Майка -- Саймон -- Фил Коллинз

У Лори сегодня день рождения! Мой Бретт сейчас как раз в Ванкувере - отмечает Лорин День Рождения. 

В этой же теме покажу свою картину "Six Degrees of Separation":

a_touch_of_silk: (Default)

Утром отвезла Софию к бабушке на день. Хорошо! По пути домой заехала в фитнесс клуб и позанималась Body Attack. Еще лучше!

А вот что у меня на ланч сегодня - pasta Primavera: по календарю - осень, а в душе у меня весна!

После ланча пойду поплаваю в бассейне - не фитнеса ради, а исключительно для удовольствия. А потом пойду гулять - погода-то просто необыкновенная стоит!

a_touch_of_silk: (Default)

В последнее время моей френдленте много постов про осень. А сегодня в Брисбане было самое настоящее лето! Тепло, солнечно, безветренно и без осадков!

Мы с Софией пошли в South Bank, который находится в 20 минутах от нашего дома. Переходя Brisbane River по Victoria Bridge увидели белые шатры и красные китайские фонари на южном берегу. Сразу стало понятно - Buddha's Birthday Festival!

Продолжение с фотографиями... )

 

 

Продолжение с фотографиями... )
a_touch_of_silk: (Default)

Сегодня мы с Софией ходили смотреть Anzac Day парад. В России для меня главным праздником был День Победы, а здесь, в Австралии, Anzac Day.  Праздник этот ассоциируется в моем сознании с любовью к Родине, патриотизмом, преемственностью поколений, семьей. Глядя на парад, думала о моем деде, герое войны.

 

Продолжение с фотографиями... )

 

 

 

Продолжение с фотографиями... )

 

a_touch_of_silk: (Default)
Решила написать о путешествии состоявшемся несколько лет назад - в 2006 году. Вчера набрела в своем компьютере на старые фотографии и так захотелось пережить это событие еще раз - и вот результат. 
 
Продолжение с фотографиями... ) 

 
Продолжение с фотографиями... ) 

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Page generated Aug. 20th, 2017 03:07 pm
Powered by Dreamwidth Studios