a_touch_of_silk: (Default)
[personal profile] a_touch_of_silk

Мой ланч сегодня - первая попытка сделать суши. Мои "суши", наверно, не имеют никакого отношения к настояшим японским суши. Так что, прошу прощения у тех, кто в этом деле разбирается.

Тут самое трудное было - сделать так, чтобы рис оказался снаружи, а не внутри. У меня такой специальной бамбуковой штуки нет, которую используют для заворачивания рулетиков, поэтому пришлось воспользоваться просто чистым кухонным полотенцем. Внутри - авокадо, огурец и омлет. Получилось вкусно - сама удивилась. Видимо, свежее потому что. И авокадо здешнее уж очень вкусное - как масло! В будущем - рис нужно потоньше слоем выкладывать.

Date: 2011-05-05 03:31 am (UTC)
From: [identity profile] katerina-au.livejournal.com
отлично у вас получилось! и досточка такая специальная классная! вообше я никогда не делала суши наизнанку, кается очень сложно, я только обыные кручу, кстати как раз вчера крутила :)) с креветками авокадо и морковкой и сладким перчиком, или с огурцом еше можно

Date: 2011-05-05 04:36 am (UTC)
From: [identity profile] betamom.livejournal.com
Спасибо! Я помню ваши фотографии - вообще супер! С креветками наверно просто объеденье.

Date: 2011-05-06 02:07 am (UTC)
From: [identity profile] katerina-au.livejournal.com
очень очень с креветками!!! :) еше с соленым салмоном можн и овощами же опять, но нам больше с креветками нравится, больше вкуса.
а у вас супер отлично получилось! а матрасик такой бамбуковый в супермаркете продается там же где и все причиндалы и водоросли для сушей!

Date: 2011-05-06 03:24 am (UTC)
From: [identity profile] betamom.livejournal.com
Спасибо за идею про матрасик! Обязательно его посмотрю в нашем Колсе. С креветками тоже хочу попробовать.

Date: 2011-05-05 04:08 am (UTC)
From: [identity profile] kirolyanma.livejournal.com
рисом наружу прикольно получилось!

Date: 2011-05-05 04:36 am (UTC)
From: [identity profile] betamom.livejournal.com
Да, спасибо - мне кажется на барашков похоже :o))

Date: 2011-05-05 04:43 am (UTC)
From: [identity profile] happy-ruta.livejournal.com
Ой, я очень люблю такие!;-))
Можно еще пищевую пленку использовать, которая для заворачивания продуктов продается в рулонах! Очень удобно и роллы получаются ровные как в суши-баре.

Date: 2011-05-05 05:15 am (UTC)
From: [identity profile] betamom.livejournal.com
Супер идея про пленку - в следущий раз обязательно поробую с пленкой!
Спасибо!

Date: 2011-05-05 05:26 am (UTC)
From: [identity profile] happy-ruta.livejournal.com
Удачки!;-)

Date: 2011-05-05 10:52 am (UTC)
From: [identity profile] lana-nz.livejournal.com
Ням-ням, обожаю суши! :)

Style Credit

Page generated Sep. 19th, 2017 03:25 pm
Powered by Dreamwidth Studios