a_touch_of_silk: (Default)

Мой ланч сегодня: готовится за 5 минут и очень вкусно. Правда куриный бульон у меня уже был приготовлен заранее.

a_touch_of_silk: (Default)

Юля, извини, пожалуйста, за задержку с рецептом. Надеюсь, приедешь из России и испечешь :o))

Вот такие булочки получаются. А запах!!!! (Точно не диетический рецепт :o))

Так как рецепт Бретин - он его и писал, поэтому по-английски. А вообще, он все делает на глаз. Когда я его спросила сколько нужно лука и ветчины, его ответ был - ну столько чтобы вкусно было!
 

Finely chop onions and fry in oil or butter until brown colour. Put into the fridge until cool.

Finely chop shaved ham and mix will shredded cheese and onion.

Make a dough in bread maker.

Roll the dough out flat in rectangle.

Spread ham, onion and cheese mixture onto the dough.

Roll up the dough and mixture so that you have long scroll.

Brush beaten egg onto the dough as you roll it up.

Once rolled up and sealed up with egg, slice evenly into 3cm slices.

Place on non stick tray (or something similar).

Brush with beaten egg and then sprinkle with sesame seeds.

Leave to sit for 15 minutes to rise a little.

Bake at 200 deg C until brown.

a_touch_of_silk: (Default)

С субботы Брет в отпуске. Ура!

Отпраздновать это славное событие мы с Бретом в воскресенье пошли в немецкое кафе Bavarian Bier Cafe. Ресторан находится в Eagle Street Pier. Место - чудесное, с видом на Brisbane River и Story Bridge.

В кафе нам понравилось все - обслуживание, расположение, интерьер, и, самое главное, еда! Меню - именно такое, которые и можно ожидать от ресторана с названием Баварский - пиво, сосики, картофельное пюре, свиные ножки и проч и проч. Презентация блюд меня очень впечатлила. Прстые, в принципе, блюда смотрелись fine dining.

Вот это само кафе - можно выбрать столик внутри или на улице. Мы сидели внутри кафе и передо мной открывался вид на мост и реку. Пришли мы рановато, еще и 12 не было. Поэтому нам удалось выбрать чудесный столик. Когда мы уже собирались уходить - все столики с видом на реку и те, что на улице уже были заняты.

 

Продолжение с фотографиями... )

 

 

Продолжение с фотографиями... )

 

a_touch_of_silk: (Default)

У меня сегодня на ланч - винегрет! Как я люблю это блюдо - словами не описать!

 

a_touch_of_silk: (Default)

Мой ланч сегодня - первая попытка сделать суши. Мои "суши", наверно, не имеют никакого отношения к настояшим японским суши. Так что, прошу прощения у тех, кто в этом деле разбирается.

Тут самое трудное было - сделать так, чтобы рис оказался снаружи, а не внутри. У меня такой специальной бамбуковой штуки нет, которую используют для заворачивания рулетиков, поэтому пришлось воспользоваться просто чистым кухонным полотенцем. Внутри - авокадо, огурец и омлет. Получилось вкусно - сама удивилась. Видимо, свежее потому что. И авокадо здешнее уж очень вкусное - как масло! В будущем - рис нужно потоньше слоем выкладывать.

a_touch_of_silk: (Default)

Мой ланч сегодня:

Home-made hearty potato and leek soup with water crackers



В воскресенье Бретт возвращается домой и мне больше не придется готовить долгое время. И я не буду больше вывешивать здесь картинки еды. Так что, дорогие читатели, осталось совсем недолго терпеть это безобразие!

a_touch_of_silk: (Default)

Мой ланч

Pan-fried salmon with fresh salad and vegetables:

a_touch_of_silk: (Default)

Утром отвезла Софию к бабушке на день. Хорошо! По пути домой заехала в фитнесс клуб и позанималась Body Attack. Еще лучше!

А вот что у меня на ланч сегодня - pasta Primavera: по календарю - осень, а в душе у меня весна!

После ланча пойду поплаваю в бассейне - не фитнеса ради, а исключительно для удовольствия. А потом пойду гулять - погода-то просто необыкновенная стоит!

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Page generated Sep. 19th, 2017 03:26 pm
Powered by Dreamwidth Studios